日日のこと


本日の夜ご飯は
冷凍庫の整理


玉ねぎスライスする
細かくする
量は、たらこと同じ分量
たらこも細かくする
パスタをゆで始める


フライパンにバター
玉ねぎとあわせて
日本酒、ブイヨン(好きな味に)
日本酒?まだ開けてない
開いてるのは白ワイン
ワインを入れて煮る
生クリーム
あたたまったところに火を止めて
たらこ


クリームパスタになりました。

感想文


庭は
梅の季節になりました。

花の色は桃
10数年眠っていた枝にも花
紅葉の葉におおわれて土は冬の間も暖かいと思いました。


遠く遠い場所に誰かいました。
帰りたい場所に帰りたい家に帰ります。
会いたい人に会います。

日日のこと

本日の夜ごはん

メニューは決まっています。


ねぎとたまねぎに
昆布茶、
コチュジャン、サンジャン、麦みそ
トマト、トマトソース(oliveoil、herb)
ケチャップ。。。
肉と豆ふ

辛みの少ないうちに一人分は別に


豆板醤、発酵の進んだコチュジャン(色の濃い)
ショウガを入れてちょっと煮込みます。

好みの味のまーぼー豆ふになりました。