日日のこと
本日の夜ごはん
玉子焼き器に
玉ねぎスライス(中玉2/3)、ニンジン
水はひたるくらい
砂糖、醤油 2~3分煮ると
かつおぶし、水菜(ねぎとかでも)
玉子2個溶いて入れます。
炊き立てのごはんを丼に
好みのとろみで具をのせます。
二人分の玉子丼になりました。
スプーンできれいにのせます。
味と具と玉子のとろみは研究すると面白いです。
本日の夜ごはん
玉子焼き器に
玉ねぎスライス(中玉2/3)、ニンジン
水はひたるくらい
砂糖、醤油 2~3分煮ると
かつおぶし、水菜(ねぎとかでも)
玉子2個溶いて入れます。
炊き立てのごはんを丼に
好みのとろみで具をのせます。
二人分の玉子丼になりました。
スプーンできれいにのせます。
味と具と玉子のとろみは研究すると面白いです。
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